印度，一个古老神奇的国度。

印度的旅游业和服务业也比较发达，在国民经济中占有相当的比例。

旅游业是印度政府重点发展产业，也是重要就业部门，提供两千多万个岗位。入境旅游人数近年来逐年递增，旅游收入不断增加。主要旅游点有阿格拉、德里、斋浦尔、昌迪加尔、那烂陀、迈索尔、果阿、泰姬陵、海德拉巴、特里凡特琅等。


印度气候

印度属典型的热带季风气候，年平均降水量各地差异很大，大致2000-4000毫米不等。最冷的1月份，北方平均气温为15℃，南部平均气温则高达27℃，气候干燥，为印度最佳旅游季节。夏季从3月份开始，雨水较少，天气干燥闷热，大部分地区气温可高达40℃以上，西南沿海平原在

29℃-32℃之间。


最佳旅游时节：

1月至9月为最佳。此时非雨季，适合旅游。但冬季最适宜游印度东南部，夏季最适合去高原地区避暑。


印度旅游交通指南


飞机

从北京、广州、上海、香港等地出发，国航、东航、南航和印航都有飞往印度的航班，具体班次可查询各航空公司的网站。


印度国内交通


飞机

印度的航空服务比较方便，国内21个城市有国际航线，可以直飞世界近

50个城市，国内70个城市有机场。

航空公司：印度国营航空公司为Air India（AI）和India Airline（IC），前者主要飞国际航线，后者飞国内。私营公司有Jet Airways（9W），Air Sahara（S2），Air Deccan（DN），KingfisherAirline（IT），Spice Jet（SG）等。相比较而言，私营航空公司的服务比较好。


火车

印度铁路系统很发达，准点率高，票价相对便宜。空调车厢环境舒适，服务优良。每年雨季（6-8月），印度易遭受洪涝灾害，灾区火车停驶、延误现象较多。火车有很多等级，Superfast, Fast, Express, Passenger

。等级不同票价不同，车体的新旧也不同。原则上，选择车次以时间优先，但是也应该尽量避免Passenger，这种普客又挤又慢，车厢十分破旧。


公交

大多数公交车价格低廉，人多拥挤，没有空调。


出租车

三轮摩托车是印度的主要出租车。大多数出租车虽设有计价器，但往往需要事先同司机协商价格。


印度住宿

印度的住宿条件并不像欧美国家那样好，但是从星级酒店到客栈也是一应俱全，如果提前做好预订的功课就不必特别忧心。对旅游者而言，

背包客常光顾的宾馆或客栈是他们的首选。旅游城市往往有一个区域类

似这类的宾馆或客栈比较集中，每到一地可以先到这个区域，比较几家之后再作决定。在火车站附近的三轮车夫可能会像你介绍宾馆或客栈，

不要轻信三轮车夫的话，不管他们说得多么天花乱坠，不要接受他们介绍的宾馆。虽然你选定的宾馆也可能给三轮车夫回扣，但是他介绍给你的宾馆无疑会给得更多。很多宾馆和客栈都有单人间、双人间、多人间，有独立卫生间、公用卫生间和洗澡间，等等不同配置的客房。在印度，双人间一般叫做Double room，这种房间通常只有一个双人大床。

如果希望要两张床的房间，这类房间不多，就需要说Twin room，记得要强调Twin beds。


印度旅游必吃美食


印度飞饼

中国人所谓的“印度飞饼”，在印度称之为“加巴地”，似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。


奶茶

印度奶茶也叫马沙拉奶茶。原本的奶茶和我们一般喝的并无差异，

只不过在添加了一种叫“马沙拉”的香料之后，就非常有个性了。在印度街边经常能看到有的铺面门口放着一口硕大无比的锅，里面文火温着白乎乎的牛奶，上面一半还覆盖着奶皮，非常香浓。


酸奶

旧德里贾玛清真寺门口的小摊上，装满酸奶的土陶罐整齐地排列着，

食客用完酸奶就砸碎陶罐，这种酸奶非常浓，浓得没法喝而只能用小勺来吃。每日下午五六点的时候，可以捧一小罐酸奶坐到清真寺的台阶上，晒着太阳，边吃边欣赏前来做祈祷的穆斯林美女。


咖喱羊肉

印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等二十多种调料合成的一种香辣调味品。咖喱羊肉烹调好后，放在餐厅门口一个个亮晶晶的金属大罐中，下面施以文火慢炖并保温，浓香也随之缓缓溢出。如果用“加巴地”包着羊肉或鸡肉一起吃，回味更是隽永绵长。


印度特产


神油

印度神油的名号如雷贯耳，最早不是只用在男欢女爱的事情上，是一些到山上去清心修练的信徒，会将神油抹在全身，这样一来好像就会在身上起了一种保护作用。


披肩

克什米尔地区的地毯、披肩等，都是名扬海外的特产品。克什米尔地毯有毛织与丝织两种，色泽柔和淡雅，充满蒙兀儿风格植物花卉。以喜玛拉雅山野生小羊的毛，所制成的帕须米纳披肩，质感细腻，深受时装界喜爱。


香料

香料是一种魔法，让食物充满生动的表情，也开启了人们的味觉深度，是许多印度日常食物的灵魂；在中国，香料也渐渐被人们所接受与喜爱。印度这个主要的香料植物产地，让您在品尝各种香料的同时，对于它们能有更深刻的了解和体会，并让您了解关于它们独特的用途，以及相关的传统历史与文化。


大吉岭红茶

大吉岭红茶最主要特色就是含有麝香葡萄风味，但是随着气候条件、采摘期和制作功夫不同，茶叶质量与气味也会有所差异。一般来说，以每年4～5月间采摘的春茶为上品。


印度旅行须知注意事项



印度是文明古国，待人接物的讲究相当多。

1.“那摩斯戴”是印度人最常用的问候语，在见面和告别时，印度人总免不了说一句“那摩斯戴”，这是印地语，意即“您好”。

2.妇女额头点有吉祥痣，表示喜庆、吉祥之意，是印度民族的标志。纱丽为当地传统服饰。

3.印度教盛行“万物有灵”的自然崇拜。虔诚的印度教徒一生有三大夙愿：到圣城朝拜湿婆神，到恒河洗圣浴、饮圣水，死后葬于恒河。以黄牛为神，对它顶礼膜拜。

4.在印度要避免一些可能会引起误解的动作，情侣最好不要在公共场所手牵的，当然拥抱就更要避免，女士不要着无袖T恤或都是过于暴露的衣服，而且不要交叉双腿。

5.印度人一般交叉双臂，点头以示问好，这个时候可以以同样的动作答复。

6.此外，要注意不要使用左手，也不要跨过地上的食物或者是人。

7.进屋前要脱鞋，并且千万不要用脚掌朝向当地人或是神像。

8.小费：高级餐厅、酒店须付服务费，若不加服务费，则可给10％的小费用。坐计程车不用小费，但租一日计程车去观光时，最好给五卢比小费。








 

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